Tag Archives: Receita com cogumelo

Cogumelo Shiitake à parmiggiana

Ingredientes: 200 g de shiitake limpo (com toalha de papel) 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 xícara (chá) de farinha de rosca sal e pimenta-do-reino a gosto óleo

4 superpoderes do cogumelo

Conheça os 4 poderes do shiitake e do shimeji Poder número 1: ativa o botão da saciedade e diminui a fome Dependendo da receita, um prato à base de shiitake ou shimeji

Cogumelo Shiitake: auxílio no controle do colesterol

O colesterol é insolúvel em água, consequentemente no sangue também. Ter colesterol alto é prejudicial à saúde, pois está associado a um risco maior de doenças do coração. O ser humano possui

Cogumelo Shimeji: cogumelo auxilia emagrecer

A busca pelo corpo perfeito tem se tornado tão comum entre diversas idades, tanto para homens quanto para mulheres. Pensando nisso, a Universidade de Shizuoka, localizada na cidade de Matsuyama, Japão, realizou

Embalagens

A CCES oferece todas as embalagens e sacolas plásticas biodegradáveis para a correta distribuição e comercialização dos cogumelos. São embalagens especiais sempre prezando pela alta qualidade dos materiais, a agilidade no cumprimento de

Saco para Cogumelos

Uma das formas de plantio e cultivo de cogumelos é utilizando um saco próprio. O substrato colonizado permanece no saco e é colocado em suportes que servem para elevar o substrato do chão

Sementes de Cogumelos

Muitos problemas podem ser causados por sementes de baixa qualidade ou linhagens fracas, que não são aptas à competição no substrato de cultivo. Infelizmente, a hora em que o produtor verificar essas deficiências,

Cogumelo Shimeji

Este é um dos cogumelos mais difundidos no mundo. Assim como o Shiitake, o Shimeji, cujo nome científico é Pleorotus Ssp, é muito consumido na Ásia, principalmente na China. Este cogumelo é

Cogumelos Shiitake

O Shiitake é um cogumelo comestível apreciado na gastronomia internacional. Além disso, estudos recentes apontam o Shiitake como um dos cogumelos comestíveis considerado fonte de ácido fólico, importante na dieta das gestantes,

Bloco de Substrato para Cogumelos

A CCES oferece o bloco de substrato que possui diversas vantagens para o cultivo e produção dos cogumelos: Versatilidade no uso de matérias-primas Os materiais usados como substrato são , principalmente, serragem